CASQUINHA DE SIRI, COUSCOUS DE CAMARÃO E ALCACHOFRAS
Sabem o que eu dei para o meu pai de DIA DOS PAIS? Alcachofras! Isso mesmo! As pessoas não dão flores? Então, eu dou alcachofras. Eu adoraria se o Fábio alguma vez tivesse tido essa idéia…em vez de...
View ArticleO DIA DO HARÉM AQUI EM CASA
Nove horas da manhã e minha casa já cheirava canela e água de flor de laranjeira. Tinha amêndoas tostando no forno. Tudo para a AULA DE ARROZ SÍRIO DA MINHA MÃE! Essa mesma, que deu fila de espera...
View ArticleVIAGENS, AULAS E FACEBOOK
Para todos os que estão estranhando a demora em escrever os textos- já me explico: o OVOS QUEBRADOS está com página no facebook, que coloco noidades quase diárias por lá, mais o calendário de aulas,...
View ArticleVEM AI O QUIBE DIRETO DO LIBANO !!!!!!
Para quem não acompanha o facebook do ovos quebrados, ai vai: AULA DE QUIBES COM A MINHA MÃE, na PRÓXIMA QUINTA FEIRA, dia 25 de outubro, 14:30. Mais TABULE. Mais SALADA DE GRÃO DE BICO COM NOZES. Mais...
View ArticleSó porque estou boazinha hoje!!!!!!!!!!!!!!!!!!
TABULE 1 pé de alface crespa, picada 1 quilo de tomate para salada, picadinho 5 pepinos picadinhos 1 maço de hortelã bem picado 1 maço de salsinha bem picado 2 cebolas cortadas em quadrados pequenos...
View ArticleNATAL, BOLO DE NATAL, CEIA DE NATAL
Não dá para não falar de Natal,né? Quem já lia faz tempo o ovos quebrados, viu muito BOLO sendo assado, comido, devorado em dezembro do ano passado. Quem não lia, veja no ARQUIVO – está tudo lá,...
View ArticleCOZINHA DE BISTRÔ
Sexta feira passada…a primeira aula de bistrô!!!!! E eu tive a sorte de ter a SILVIA MARTINS (www.silviamartinsfotografia.com) de aluna por aqui. DELICIEM-SE!!!!! Dia 8 de março e dia 15 de março tem...
View ArticleAULA DE CHOCOLATE
A aula começou assim: com doze mulheres e doze xícaras de chocolate quente. Não aquele chocolate ralinho, meio bobo, com gosto de nada. Mas, sim, o chocolate quente espesso, cremoso, cheio de...
View ArticleAula de Risotos…para dar vontade!!!
Já que tem feriadão amanhã e ninguém vai viajar, ótima oportunidade para entrar na cozinha e encarar isso com prazer…fugir do que é obrigação. Cozinhar escutando jazz, tomando vinho, se quiser dançar,...
View ArticleDia dos Namorados
A idéia começou com o AFRODITE, livro curioso e divertido de ISABEL ALLENDE- aliás, ótima dica para dar de presente o DIA DOS NAMORADOS. Montei as aulas desse mês assim: AFRODISÍACOS. Será que...
View ArticleMAÇAROCA NA COZINHA com CEBOLAS
Para quem me acompanha, sabe que que sumi porque estava viajando. Sabe também que prometi contar tuuuuuuuudo que enche os olhos e o estômago. Só que não deu. E aposto que nem desconfiam o motivo:...
View ArticlePROXIMAS AULAS DO OVOS QUEBRADOS – Março
DIA 21 DE MARÇO- AULA DE SALADAS ESPECIAIS E CHARMOSAS! Para ARRASAR!!!! Das 14:30 ate as 17:30. E mais minhas surpresinhas, como sempre!!!!! Valor: 165,00 por pessoa. Dia 22 de março- SÁBADO- das...
View ArticlePRÓXIMA AULA DIA 17 DE JUNHO
Pessoal, Mais uma aula para AQUECER nesse frio: CONFORT FOOD suuuuper saudável com a chef Michele Maia. Dia 17 de junho, sexta feira A TARDE, as 14:00. Querem saber o que vai ter? Só para da vontade:...
View ArticlePróximas Aulas Mês de Setembro
Hora de recomeçar aqui na Ovos Quebrados…demorei, mas estou de volta! Organizem-se que a programação desse mês está agitada… Dia 2, sexta- feira, 14:00. Aula com Adriana Haddad de RISOTOS- vocês...
View ArticlePROGRAMAÇÃO DE OUTUBRO
Dia 12 de outubro, quarta feira, DIA DA CRIANÇA – aula muito especial com a chef MARI REZENDE, professora do Eataly em Sao Paulo, aqui na Ovos Quebrados. Vamos fazer: Cookie sem gluten com gotas de...
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